Премия iTQi 2011- Superior Taste AWARD

The International Taste & Quality Institute, iTQi (Международный Институт Вкуса и Качества), в Брюссели. Это независимая организация опирающаяся на Руководителях Кухни и Сомелье, которой целью является дегустирование, премирование а также продвигание пищи и напитков предназначенных для потребителей.

Судьи выбираются из 12 престижные кулинарных обществ и Сомелье Maîtres Cuisiniers de France, Maîtres Cuisiners de Belgique, Academy of Culinary Arts, Hellenic Chefs Association, Académie Culinaire of France, Verband der Köche Deutschlands, Jeunes Restaurateurs dEurope, Federación de Asociaciones de Cocineros of Spain, Federerazione dei Cuochi Italiana, Portuguese Chefs Association, Årets Kock of Sweden, Euro-Toques oraz Association de la Sommellerie Internationale (ASI).

Superior Taste Award это уникальное международное признание, в результате проведенного слепого теста через Руководителей  и Сомелье, которые являются влиятельными лидерами в области вкуса.